“因爱而暖”——火锅家人牵心大凉山

    2017年5月26日，由中国烹饪协会举办的“因爱而暖——中国火锅家人慈善晚宴”在成都洲际酒店隆重举行，来自全国各地的300家火锅餐饮企业参加了慈善晚宴。本次慈善晚宴是“2017中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节”中的重要环节，中国烹饪协会火锅委员会秘书长康斓为现场企业家讲述了“中国火锅家人”慈善晚宴的公益故事，当介绍慈善项目的时候，大家的热情再次因“善意”而起，积极为需要帮助的群体献出力量，展现出“火锅人”的精神风采和“因爱而暖”的晚宴主题。 

    慈善晚宴上，四川省民生慈善基金会副理事长桂汉峰向大家推介了“心系凉山，致爱彝童”的公益助学项目：当我们亲朋团聚，吃着热腾腾的火锅、涮着火辣辣的牛肉时，在四川凉山有这样一群孩子，却认为吃饱已经是最满足的事情了。贫穷导致这些孩子饿肚子、缺乏营养，享受美食？那对他们可能是长期无法实现的梦想。骨瘦如柴的孩子，生活质量的差距，让人着实心痛。本次中国火锅家人慈善晚宴的公益项目，正是为这些孩子们献出爱心——“心系凉山，致爱彝童”，通过此次慈善晚宴的捐助，给予凉山州幼童的心理健康方面进行帮扶，并对其资助，改善其学习、生活条件，让凉山幼童享受健康、快乐、多彩的童年生活。这些幼小的背影，背着弟弟妹妹，或者背起巨大的背篓，灰头土脸的走在崎岖山路，皮肤和眼睛因为缺乏营养失去应有的光泽……。火锅家人对凉山州孩子感到格外牵心，现场公益情绪激昂，发生着感人的一幕幕，火锅家人纷纷献出爱心。本次慈善晚宴共收到捐款116300元，其中现场捐款71300元人民币，火锅家人希望通过自己的行动影响和号召火锅行业的同仁们，加入到为孩子们献出爱心的活动中来。 

慈善晚宴现场

四川省民生慈善基金会副理事长桂汉峰倡议大家关爱四川凉山彝童

四川省民生慈善基金会副理事长桂汉峰向大家推介“心系凉山，致爱彝童”的公益助学项目

火锅家人通过现金、微信、支付宝等方式踊跃捐款

踊跃向凉山彝童捐款的爱心企业及爱心人士

中国烹饪协会将 现场收到的“致爱彝童”项目捐款71300元转赠给四川省民生慈善基金会